こだわり

グルテンフリーの理由

グルテンフリーとは？

「グルテンフリー」とは、グルテンと呼ばれるタンパク質が含まれていない食品や飲み物を指す言葉です。

グルテンは小麦、大麦、ライ麦、そしてこれらの穀物の交雑種であるセカリア（セカルヌム）に含まれています。

なぜグルテンフリーなのか

20歳を過ぎた頃から、～～～～～～～～～

小麦のパンとの違い

小麦のパンとの大きな違いは、～～～～～～～～～